Bio-Zitronenmelissensamen
Möchten Sie Ihre eigenen Bio-Zitronenmelissensamen anbauen? Nur zu! Dieses Kraut eignet sich hervorragend zum Kochen, Würzen verschiedener Gerichte und Fisch sowie zur Zubereitung von Zitronenmelissentee. Es fördert einen erholsamen Schlaf, Entspannung und eine gesunde Verdauung. Bio-Zitronenmelissensamen können Sie ganz einfach online bei Megatuinshop bestellen.
Zitronenmelisse selbst anbauen: Aussaat drinnen und draußen
Wer selbst Bio-Zitronenmelisse anbauen möchte, kann sie drinnen oder direkt im Garten aussäen. Drinnen eignen sich Anzuchtschalen aus Kunststoff, biologisch abbaubare Töpfe oder Anzuchtsets für die Fensterbank mit Anzuchterde . So haben die Bio-Samen direkt nach der Keimung einen guten Start. Hier erfahren Sie, wie Sie Zitronenmelisse drinnen und draußen aussäen:
Aussaat im Haus
Säen Sie die Samen im März oder April an einem warmen, hellen Ort im Haus aus. Geben Sie die Samen flach in Anzuchterde. Achten Sie darauf, dass die Erde ausreichend feucht bleibt, damit die Samen keimen können. Sie können die Anzuchtschale oder den Topf auch mit einem feuchten Tuch abdecken. Bei einer Zimmertemperatur von 20 Grad Celsius keimen die Samen in 12–20 Tagen.
- Saat- und Schneideboden verwenden
- Ein warmer und heller Ort
- Halten Sie die Erde feucht.
- Keimt in 12-20 Tagen
Aussaat im Freien
Wenn die Außentemperaturen hoch genug sind und der Boden ausreichend erwärmt ist, können Sie die jungen einjährigen Pflanzen von April bis Juni ins Freiland setzen. Zitronenmelisse blüht je nach Wetterlage von Mai bis September. Auch im Freien ist es wichtig, den Boden feucht zu halten und ein Austrocknen, beispielsweise an warmen Tagen, zu verhindern.
Ernte
Sobald die Pflanze etwa 20 Zentimeter hoch ist und genügend Blätter hat, kann man mit der Ernte der Zitronenmelisse beginnen. Dies ist bis weit in den Oktober hinein möglich. Zupfen Sie die unteren Blätter mit den Fingern. Die duftenden Blätter können Sie frisch für Tee oder Gerichte verwenden oder trocknen.
Pflege der Echten Melisse (Melissa officinalis): Schnitt und Vermehrung
Zitronenmelisse ist ein einjähriges Kraut, das an einem sonnigen Standort im Gemüsegarten oder Gartenbeet gut gedeiht. Sie benötigt zwar Feuchtigkeit, der Boden sollte aber gut durchlässig sein. Wie andere Bio-Kräutersamen ist auch Zitronenmelisse anfällig für Wurzelfäule.
Dieses Kraut blüht bis Ende September. Nach der Blüte sollte man die Pflanzen zurückschneiden, um ein üppiges Wachstum im Frühjahr zu fördern. Schneiden Sie die Pflanze nach der Blüte auf etwa 15 Zentimeter über dem Boden zurück. Zitronenmelisse bleibt im Winter nicht grün. Sie treibt im Frühjahr von selbst wieder aus.
Zitronenmelisse lässt sich auch durch Stecklinge vermehren. Am besten schneidet man sie nach der Blüte oder im frühen Frühling ab. Dazu entfernt man etwa 10 Zentimeter der Pflanze und lässt die unteren Blätter mitwachsen. Um die Wurzelbildung anzuregen, stellt man die Stecklinge am besten in ein Glas Wasser an einen sonnigen und warmen Ort, beispielsweise hinter Glas.
Medizinische Eigenschaften der Zitronenmelisse
Zitronenmelisse besitzt auch als Tee zubereitet heilende Eigenschaften. Sie lindert Spannungen und Stress und verbessert zudem die Schlafqualität und die Verdauung. Darüber hinaus kann Zitronenmelisse bei Magenverstimmungen, Bauchkrämpfen und Übelkeit Linderung verschaffen.
Extra-Tipp! Werden Sie von Mücken im Schlafzimmer oder auf der Terrasse geplagt? Auch dann kann Zitronenmelisse helfen. Stechmücken mögen den Duft von Zitrone nämlich gar nicht. Legen Sie ein paar frische Zitronenmelissenblätter in eine kleine Schale oder reiben Sie Ihre Haut damit ein.
Wie verwendet man Zitronenmelisse in Gerichten und Tee?
Zitronenmelissenblätter lassen sich frisch oder getrocknet in verschiedenen Gerichten verwenden. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Marinaden und schmecken auch zu Fisch und Fleisch herrlich erfrischend. Aus selbst angebauter Zitronenmelisse lässt sich zudem Tee zubereiten. Für frische Blätter benötigen Sie etwa 2 Teelöffel gehackte Blätter. Bei getrockneter Zitronenmelisse genügt 1 Teelöffel.
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