Kategorie: Salbei

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Wo kann man Salbei am besten anpflanzen?

Salbei gedeiht am besten an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Diese Stauden benötigen nicht viel Erde, diese sollte jedoch gut durchlässig sein. Eine gute Drainage ist daher unerlässlich. Am besten pflanzt man Salbei im Gartenbeet oder in der Beetbegrenzung. Diese Gartenpflanzen verströmen einen wunderbaren Duft, der zudem Schmetterlinge und Bienen anlockt. Dies fördert nicht nur die Artenvielfalt, sondern auch die Bestäubung im Garten.

Ist Salbei eine mehrjährige Pflanze?

Ja, Salbei ist eine mehrjährige Pflanze. Die Blüten eignen sich auch als schmackhaftes und duftendes Gewürz in der Küche, beispielsweise zum Verfeinern mediterraner Gerichte. Die bekannteste mehrjährige Salbeiart ist Salvia nemorosa . Sie blüht lange Zeit in wunderschönen Farben wie Rosa, Blau und Violett. Salvia microphylla (Kleinblättriger Salbei) bildet sogar zweifarbige Blüten. Auch der Echte Salbei (Salvia officinalis) ist eine mehrjährige Pflanze, die sich im Garten pudelwohl fühlt. Allerdings ist diese Art nicht winterhart.

Ist Salbei winterhart?

Die meisten Salbeiarten sind kälteresistent und daher winterhart. Eine Ausnahme bildet der Echte Salbei (Salvia officinalis). Diese mehrjährige Pflanze benötigt in Kälteperioden Schutz. Am besten deckt man sie mit Vlies ab, um Frostschäden vorzubeugen. Die Nemorosa 'Blue Queen' ist ebenso winterhart wie die Nemorosa 'Caradonna' und die Microphylla 'Hot Lips'. Diese Pflanzen behalten im Winter jedoch nicht ihr Grün.

Wie pflegt man Salbei am besten?

Bewässerung : Wer lange Zeit gesunde und kräftige Stauden im Garten haben möchte, sollte sie richtig pflegen. Das gilt auch für Salbei. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, aber achten Sie darauf, dass der Boden nicht durchnässt wird. Eine gute Drainage ist daher unerlässlich.

Boden : Achten Sie darauf, dass der Boden, in dem Sie Salbei pflanzen möchten, nicht zu nährstoffreich ist. Düngen Sie den Boden für diese Stauden am besten im Frühjahr. Salbei bevorzugt Kräuterdünger.

Rückschnitt : Ein Rückschnitt ist wichtig, damit Ihr Salbei weiterhin üppig blüht, duftet und wächst. Schneiden Sie Ihren Salbei im Frühjahr zurück. Entfernen Sie unbedingt alle abgestorbenen Zweige. So verhindern Sie, dass die Staude verholzt und weniger blüht. Blüht Ihr Salbei? Dann schneiden Sie die Blüten ab, sobald sie verblüht sind. Oft können Sie sich dann im Spätsommer noch einmal an der farbenfrohen Salbeiblüte erfreuen.

Kann man Salbei auch in einem Topf anpflanzen?

Ja, Salbei lässt sich auch im Topf anpflanzen. Zum Beispiel, wenn Sie Ihren Balkon oder Ihre Terrasse mit duftenden Blüten verschönern möchten, die Sie auch in vielen Gerichten verwenden können. Achten Sie darauf, dass der Topf Abzugslöcher hat, da Salbei keine Staunässe verträgt. Gießen Sie Ihren Salbei im Topf an trockenen Tagen etwas mehr. Salbei wächst schnell. Wenn der Topf zu klein geworden ist, können Sie ihn im Frühling umtopfen.