Kletterpflanze Rubus idaeus 'Golden Bliss' (Gelbe Himbeere)

Die Sommerhimbeere 'Golden Bliss' (lateinischer Name: Rubus ideaus 'Golden Bliss') ist vor allem für ihre großen, gelben Früchte bekannt. Diese Himbeeren haben einen süßen Geschmack und eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung. Die Sommerhimbeere 'Golden Bliss' ist selbstbefruchtend und benötigt daher keine Bestäubung durch andere Himbeeren, um Früchte zu tragen.

Die Sommerhimbeere 'Golden Bliss' blüht im Mai/Juni mit weißen Blüten. Wie der Name schon sagt, ist die Erntezeit im Sommer, von Juli bis August. Die Früchte können direkt verzehrt oder zum Kochen und Backen verwendet werden. Rubus ideaus 'Golden Bliss' bevorzugt humusreichen, feuchten Boden. Staunässe ist nicht förderlich für das Wachstum. Der beste Standort für die Sommerhimbeere 'Golden Bliss' ist vollsonnig oder, falls nötig, halbschattig. Der Strauch erreicht eine maximale Höhe von etwa 200 cm und verliert im Winter sein Laub. Die Sommerhimbeere 'Golden Bliss' ist krankheitsresistent. Für einen guten Ertrag sollte der Strauch im Herbst zurückgeschnitten werden. Die längsten und kräftigsten neuen Triebe sollten stehen gelassen werden; diese tragen im nächsten Jahr die Himbeeren.